Innovative Wege im Recruiting und Onboarding in der Gastronomie und Hotellerie

06.07.24 01:10 PM Von Talent

In der heutigen dynamischen Gastronomie- und Hotelleriebranche ist die Anziehung und Integration neuer Mitarbeiter:innen entscheidend für den Erfolg. Führende Persönlichkeiten wie Katharina Pirktl, Elisabeth Hauser und Georg Klausner teilen im Gondelslam-Interview innovative Ansätze, um durch starke Unternehmenswerte und kulturübergreifende Personalrekrutierung die eigene Marke zu stärken. Sie betonen die Bedeutung einer empathischen Mitarbeiter:innenansprache und die Anpassung an individuelle Bedürfnisse, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen. Diese Strategien revolutionieren die Art und Weise, wie Gastronomie- und Hotelbetriebe Talente gewinnen und halten. Den Link zum Video gibt's am Ende des Artikels.


Bedeutung starker Unternehmenswerte


Klare Unternehmenswerte sind entscheidend, um Talente anzuziehen und zu binden. Werte wie Integrität, Teamarbeit und Gastfreundschaft sind besonders ansprechend und fördern eine starke Arbeitgebermarke.


Kulturübergreifendes Recruiting


Die Anwerbung internationaler Fachkräfte, insbesondere aus Brasilien, bereichert die Unternehmenskultur und bringt neue Perspektiven in den Betrieb. Diese Diversität unterstützt innovative Servicekonzepte und fördert die globale Ausrichtung der Marke.


Empathische Mitarbeiteransprache


Eine Kommunikationsstrategie, die die individuellen Bedürfnisse und Werte der Mitarbeiter:innen berücksichtigt, stärkt die Arbeitgebermarke. Authentizität und Offenheit in der Kommunikation sind hierbei Schlüssel zum Erfolg.


Anpassung an individuelle Bedürfnisse


Beispiele aus der Praxis zeigen, wie Unternehmen ihre Onboarding-Prozesse anpassen, um neuen Mitarbeiter:innen den Einstieg zu erleichtern. Flexibilität und individuell zugeschnittene Einarbeitungspläne sind hierbei effektiv.


Schlussfolgerung


Die Implementierung innovativer Ansätze in Recruiting und Onboarding ist essenziell, um im Wettbewerb um Talente erfolgreich zu sein. Eine starke Arbeitgebermarke, die auf klaren Werten, Diversität und Individualität basiert, ist hierbei der Schlüssel.



Wir laden Sie ein, sich weiter mit dem Thema auseinanderzusetzen und Ihre Erfahrungen und Ideen zu teilen. Gemeinsam können wir die Gastronomie- und Hotelleriebranche voranbringen. Hier geht es zum kompletten Interview:https://www.youtube.com/watch?v=r-Nib38YX6gmit Alpenresort Schwarz, Bio- und Wellnessresort Stanglwirt, You Work LIfe!, GastroJam